Nourriture préférée sur la promenade d'Atlantic City, dans le New Jersey, au fil des ans
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Nourriture préférée sur la promenade d'Atlantic City, dans le New Jersey, au fil des ans

Jul 19, 2023

La promenade d'Atlantic City, dans le New Jersey, est la première du genre dans l'histoire américaine, lorsqu'elle a été construite en 1870.

C'était très différent de ce que vous voyez aujourd'hui. Au début, il était construit en sections de 10 pieds de large posées directement sur le sable de la plage.

Son seul but était le confort et de garder le sable hors des propriétés hôtelières chics de la promenade.

En fait, dans les premières années (les 10 premières années), aucune activité commerciale n'était autorisée à moins de 30 pieds de la promenade.

À la fin de la saison estivale, la promenade a été reprise et entreposée jusqu'à la prochaine saison touristique.

Aujourd'hui, la promenade d'Atlantic City est surélevée et s'étend sur 4,8 miles de longueur et c'est la plus grande promenade d'Amérique.

Il s'étend de Jackson Avenue, à la frontière de Ventnor's City, jusqu'à Madison Avenue, dans le bassin historique de Gardner.

Beaucoup pensent que Boardwalk est la rue la plus agréable d’Atlantic City.

Il sert également de voie d'urgence officielle en cas d'intempéries.

Avec toute cette histoire amusante à l’esprit, cet article se concentre sur les nombreux produits alimentaires différents qui ont été disponibles au fil des ans.

Quand j'avais 14 ans et que je travaillais au Cat Rack à Million Dollar Pier, sur le côté gauche, tout à l'avant, se trouvait un excellent stand de nourriture avec des corn dogs et du fromage recouverts de pâte de maïs frite.

Le fromage recouvert de pâte de maïs frite était l’un de mes aliments préférés sur la promenade.

La photo ci-dessous, c'est moi, à 14 ans, travaillant au Million Dollar Pier Cat Rack.

J'ai aussi adoré la glace à l'eau de cerise molle au Steel Pier de la fin des années 1960 au début des années 1970. C'était tellement délicieux.

Bien sûr, Taylor Pork Roll était tout simplement exceptionnel, avec du fromage, bien sûr.

Atlantic City Boardwalk Pizza était également l'un de mes plats préférés.

Pour les besoins de cet article, je me concentre sur la « Boardwalk Food » et non sur les grands restaurants de casino et hors casino qui servent de merveilleux menus gastronomiques à service complet.

La liste de ce que nous appelons tous « Boardwalk Food » est en effet très longue.

Il y a des gyroscopes, ainsi que des fritures de tout et n'importe quoi… voici quelques-unes des offres frites disponibles :

Oreos, coupes au beurre de cacahuète Reeses, twinkies d'hôtesse, Snickers, jalapenos, cornichons et bien d'autres encore.

Vous pouvez même déguster de la glace frite.

Les produits alimentaires supplémentaires sur la promenade comprennent : des sous-marins, du poulet, des hot-dogs, du pop-corn, des bonbons, divers chocolats, du fudge, des cacahuètes, des bretzels moelleux, divers desserts, de la barbe à papa et bien plus encore.

Je sais que ma liste ne fait même pas effleurer la surface. Faites-moi savoir quels étaient certains de vos aliments préférés sur la promenade dans le passé et quels sont toujours ceux d'aujourd'hui.

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